ご無沙汰しております。軽井沢コーヒーカンパニーです。

皆様大変ご無沙汰しております。

KARUIZAWA COFFEE COMPANYの板倉と申します。

このノートを立ち上げて、最後の投稿が2022年1月24日。。。

どれだけ間が空いてしまったのか。。

時の流れは早いモノです。。。

最後の投稿からは店舗統合・移転作業を本格的に進め、引越しや移転に関することに集中しておりました。

移転に際しては、店内レイアウト、カウンター制作、ペンキ塗り、テーブル・ベンチ制作などほぼ全てを私一人DIYで行っており、その為にノートの更新ができませんでしたという事にして頂ければ幸いです。。。。

そうして、お陰様で2022年4月15日の移転オープンを迎えさせて頂き、オープンからもがむしゃらに働いておりました。

39件ものお祝いのお花をお贈りいただき
改めて皆様に支えて頂いて今があると実感しました。

店内にも多くのお花を飾らせて頂きました。
有難うございます。

そして、気付けば2024年。
年が明けてから早くも10日経ってしまいました。

今思えば、せっかくこのノートをやっているのだから、自分自身の為にも移転作業やその時々の思いや考えなどを書き記せば良かったと思っています。

（その為に始めたノートだったはず。。。）

そう、後悔です。

反省です。

2016年のオープンからコロナ禍を経て、本当に多くの皆様のお陰様で、当店は続けて来れております。

2024年は少しづつ、これまで思った事や今思っていること、コーヒーの事、軽井沢コーヒーカンパニーのこと様々に書き記していきます。

再スタートです。

これまでのことを後悔するより

反省し

これからの人生で「今この瞬間」が一番大切なので、その時々を無駄にしないようにKARUIZAWA COFFEE COMPANYも私も過ごしていきます。

まずは記事というよりも、再会のご挨拶として書かせて頂きました。

今後とも、KARUIZAWA COFFEE COMPANYをよろしくお願い申し上げます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

このノートはKARUIZAWA COFFEE COMPANYのコト、コーヒーのコト、運営者のコト、軽井沢のコト、様々に書かせて頂き、モノがありふれた時代の中で、軽井沢コーヒーカンパニーをより知っていただければ幸いと思い、書かせて頂いております。

ただ「飲むモノ」から「楽しむコト」へ。

軽井沢コーヒー合同会社

KARUIZAWA COFFEE COMPANY

板倉和之